INGREDIENTAI: 2 vienetai baklažanų
1 šaukštas rupios druskos
Apvoliojimui:
3 stiklinės maltų džiūvėsėlių (arba panko džiūvėsėlų, jie traškesni)
0.5 stiklinės kvietinių miltų
2 vienetai kiaušinių
60 mililitrų pieno
2 šaukštai petražolių (smulkintų)
2 skiltelės česnako (smilkintų)
1 šaukštelis citrinos žievelės (nutarkuotos)
1 šaukštelis raudonėlio (smulkinto)
1 žiupsnelis čili dribsnių
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį druskos
Kepimui:
1 šlakelis aliejaus
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau