INGREDIENTAI:
500 gramų spagečių
500 gramų faršo
500 gramų konservuotų pomidorų savo sultyse (be odelių)
125 gramai šoninė (nebūtina)
1 vienetas svogūnų
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)
pagal poreikį druskos
pagal poreikį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų vištienos
2 vienetai agurkų (ilgi)
4 vienetai kiaušinių (virti)
400 gramų pievagrybių
150 gramų sūrio (fermentinis)
Papuošimui:
šiek tiek lašišos (ar pomidoras)
šiek tiek alyvuogių (juodosios)
šiek tiek sūrio (fermentinis (pjaustytas riekėmis))


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
600 gramų kvietinių miltų
300 mililitrų vandens (šalto)
2 šaukštai kmynų
8 gramai sausų mielių
1 šaukštelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
3 vienetai kiaušinių
220 gramų kreminės varškės
100 mililitrų pieno
6 šaukštai kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų aukščiausios rūšies 550 C)
80 gramų fermentinio sūrio (stambiai tarkuoto)
1 pundelis prieskoninių žolelių
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
200 gramų varškės
200 gramų lydyto sūrelio
100 gramų sūdytos lašišos
2 šaukštai raudonieji ikrai
1 šaukštas majonezo
Patiekiant:
pagal poreikį prancūziško batono
pagal poreikį juodųjų ikrų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas vištienos
4 skiltelės česnako
1 kilogramas druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas moliūgų (spagetinio)
Kepimui:
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
Įdarui:
1 vienetas rausvųjų svogūnų
1/4 vieneto cukinijų
4 vienetai pievagrybių
2 šaukštai konservuotų avinžirnių
1 sauja špinatų
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis džiovintų čiobrelių
pagal skonį druskos
Pabarstymui:
50 gramų fetos sūrio
1 žiupsnelis čili dribsnių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai bulvių
1 vienetas cukinijų (jaunos)
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai kvietinių miltų
1 pundelis krapų (smulkintų)
0.5 šaukštelio česnako granulės
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus
Padažui:
200 gramų varškės
1 vienetas agurkų
3 šaukštai grietinės
1 šaukštas krapų (smulkintų)
1 skiltelė česnako
šiek tiek druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų sviesto
200 gramų cukraus
200 gramų miltų
3 vienetai kiaušinių
5 šaukštai kakavos
4 šaukštai pieno
3 šaukštai brendžio
1 šaukštelis kepimo miltelių
0.5 šaukštelio vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos
Kremui:
500 gramų maskarponės sūrio
5 šaukštai cukraus pudros
1 pakelis tirpios kavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
135 gramai sviesto (šalto)
130 gramų kvietinių miltų (naudojau Kauno Grūdų EKSTRA a.r. 405D)
80 mililitrų vandens (labai šilto)
1 žiupsnelis druskos
Įdarui:
150 gramų rikotos sūrio
1 sauja špinatų
1 skiltelė česnako
0.5 šaukštelio triufelių druska
pagal poreikį pipirų
pagal poreikį sviesto
40 gramų šoninė
40 gramų čederio sūrio
Aptepimui:
1 vienetas kiaušinių (lengvai paplakto)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 lapai lavašo
200 gramų varškės
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai cukraus
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
500 gramų miltų
250 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
10 gramų druskos
1 šaukštelis maltų kmynų
pagal skonį pipirų
Įdarui:
200 gramų moliūgų (naudojau sviestinį)
200 gramų kriaušių
100 gramų kietojo sūrio
100 gramų alyvuogių aliejaus (arba pagal skonį)
50 gramų aviečių (galima ir nedėti)
šiek tiek svogūnų laiškų
šiek tiek maltų kmynų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 saujos daigų (pupelių, šviežių )
1 vienetas agurkų (nedidelio)
1 skiltelė česnako (mažos)
1 šaukštelis džiovintų spanguolių
0.5 šaukštelio sezamų aliejaus
0.5 šaukštelio citrinų sulčių
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai obuolių (vidutinių + papuošimui)
3 vienetai kiaušinių
100 gramų migdolų miltų
70 mililitrų kokosų kremo (ar grietinėlės)
50 gramų ghee sviesto (ar aliejaus)
pagal skonį cukraus (aš naudojau 50 g eritriolio)
1 šaukštelis malto cinamono (nepagailėkit!)
1 šaukštelis sodos
pagal poreikį acto
1 žiupsnelis druskos
3 lašai vanilės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
130 mililitrų vandens (arba gazuoto mineralinio vandens)
130 gramų kvietinių miltų
100 gramų sviesto
1 vienetas kiaušinių
1 skiltelė česnako (arba česnako miltelių)
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis aitriosios paprikos miltelių
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis rūkytos paprikos miltelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau