INGREDIENTAI:
Tešlai:
400 gramų miltų
200 gramų sviesto
200 gramų grietinės
3 vienetai kiaušinių
šiek tiek druskos
Įdarui:
500 mililitrų pieno
500 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
400 gramų kondensuoto pieno, saldinto
3 vienetai kiaušinių trynių
6 šaukšteliai cukraus pudros
4 šaukšteliai krakmolo


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
220 gramų cukinijų
140 gramų kvietinių miltų
2 vienetai kiaušinių
100 gramų juodojo šokolado
100 gramų rudojo cukraus
60 mililitrų aliejaus
40 mililitrų kavos (paruoštos, stiprios)
3 šaukštai jogurto, natūralaus
2 šaukštai kakavos
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 žiupsnelis druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai bulvių (virtų)
2 vienetai morkų (virtų)
2 vienetai kiaušinių (virtų)
2 vienetai raugintų agurkų
200 gramų tuno savo sultyse
1 saujelė riešutų
pagal poreikį majonezo
pagal skonį žalumynų (petražolių ar krapų)
pagal skonį pipirų
pagal skonį druskos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas šamo (išskrosto)
2 vienetai česnako skiltelės
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį prieskonių žuviai
1 pundelis krapų (smulkintų, patiekiant)
Garnyrui:
500 gramų bulvių (naudojau šviežias)
1 šlakelis alyvuogių aliejaus
pagal skonį prieskonių (mėgstamų)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
10 vienetų langusto (apie 25 cm ilgio)
3 skiltelės česnako (smulkintų)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį rozmarinų šakelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
350 gramų miltų
100 gramų cukraus
100 gramų medaus
1 vienetas kiaušinių
50 gramų kakavos
50 gramų margarino
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 šaukštelis prieskonių meduoliams


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
180 gramų krabų lazdelių
200 gramų ryžių makaronų
2 vienetai kiaušinių (virti)
1 vienetas agurkų (ilgavaisis)
šiek tiek citrinų sulčių
2 skiltelės česnako (trintas)
šiek tiek kukurūzų
1 saujelė svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų kalakutienos faršo
2 saujos ryžių (išvirtų)
2 riekės batono (išmirkyto piene)
1 vienetas kiaušinių
šiek tiek prieskoninių žolelių
šiek tiek druskos
Įdarui:
4 vienetai morkų
4 skiltelės česnako
1 vienetas aitriosios paprikos (naudojau džiovintą)
0.5 vieneto svogūnų
šiek tiek majonezo
šiek tiek pomidorų padažo
šiek tiek sviesto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Biskvitui:
6 vienetai kiaušinių
1 stiklinė miltų
150 gramų cukraus
1/3 šaukštelio sodos (nebūtina)
Kremui:
600 gramų varškės
200 gramų kondensuoto pieno, saldinto
1/3 stiklinės cukraus
1/3 stiklinės vandens (šilto)
4 šaukšteliai želatinos
Viršui:
500 mililitrų vandens (karšto)
400 gramų braškių
1 pakelis želės


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
200 gramų miltų
125 mililitrai pieno (naudojau anakardžių )
120 gramų sviesto (tirpinto)
2 vienetai kiaušinių
75 gramai cukraus
1.5 šaukštelio kepimo miltelių
1 šaukštelis vanilės ekstrakto (natūralaus)
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio cinamono
Įdarui:
4 vienetai bananų
120 gramų rudojo cukraus
70 gramų sviesto
1 vienetas vanilės ankšties


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
750 mililitrų vandens (arba vištienos sultinio)
400 gramų vištienos filė
250 mililitrų kokosų pieno (naudojome "Santa Maria")
1 vienetas morkų
1 vienetas paprikos
1 sauja šparaginių pupelių (tinka šaldytos)
1 pakelis prieskonių mišinio (naudojome "Santa Maria" Asian Spice Tom Kha)
1 pakelis kiaušininių makaronų (naudojome "Santa Maria")
1 pundelis kalendros
1 šaukštas aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
150 gramų spageti makaronų
100 gramų kietojo sūrio
2 galvos česnako
1 vienetas citrinų
150 mililitrų grietinėlės
5 šaukštai džiūvėsėlių
2 šaukštai persilado prieskonių (naudojome "Santa Maria")
1.5 šaukšto sviesto
Marinatui:
2 vienetai vištienos filė
1 šaukštas medaus
1 šaukštas persilado prieskonių (naudojome "Santa Maria")
2 šaukštai graikiško jogurto


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
25 g cukraus
150 g pieno
1 kiaušinis
1,5 puodelio (150 g) miltų
5 g kepimo miltelių
1 šaukštelis "Matti" Japonų arbatos miltelių pavidalu
40 g margarino VILNIUS kepiniams
100 g šokolado


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
170 gramų burokėlių
150 gramų ZIGMO KLASIKINĖS silkių filė aliejuje, silpnai sūdytos
4 vienetai putpelės kiaušinių
40 gramų baltų pupelių (virtų arba konservuotų)
40 gramų raudonų pupelių (virtų arba konservuotų)
3 šaukštai lengvo salotų majonezo
10 gramų krapų
šiek tiek druskos
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
480 gramų kreminės varškės
180 gramų sviesto
140 gramų cukraus
6 vienetai kiaušinių baltymų
4 vienetai kiaušinių trynių
3 šaukštai kukurūzų krakmolo
1 vienetas citrinų
1 žiupsnelis druskos
pagal poreikį sviesto (formos ištepti)
pagal poreikį rūkyto cukraus (formelėms ir suflė viršui pabarstyti)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau