INGREDIENTAI: 500 gramų vištienos filė (tinika tiek krūtinėlė, tiek šlaunelių mėsa)
250 mililitrų kokosų pieno (naudojome "Santa Maria")
150 gramų graikiško jogurto
2 vienetai pomidorų (vidutinio dydžio)
0.5 vieneto aitriosios paprikos
1 vienetas svogūnų
2 skiltelės česnako
2 šaukštai imbiero (šviežio, tarkuoto)
1 šaukštas prieskonių vištienai (naudojome "Santa Maria" su geltonuoju kariu)
2 šaukšteliai ghee sviesto (arba paprastas sviestao ar kokosų aliejaus)
Patiekiant:
1 sauja anakardžių riešutų
1 sauja kalendros (šviežių, nebūtina)
Garnyrui:
150 gramų basmati ryžių
Toliau skaitykite paspaudę
Išsamiau