INGREDIENTAI:
Tešlai:
250 gramų grietinės
230 gramų cukraus
210 gramų manų kruopų
2 vienetai kiaušinių (L dydžio)
3 šaukštai aliejaus
3 šaukštai kakavos
2 šaukšteliai kepimo miltelių
šiek tiek druskos
Glajui:
50 gramų sviesto
5 šaukštai pieno
5 šaukštai cukraus
3 šaukštai kakavos


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
500 gramų faršo (naudojau kalakutieną su kiauliena)
0.5 stiklinės bolivinių balandų
2 vienetai kiaušinių
1 vienetas svogūnų (smulkinto)
4 skiltelės česnako (smulkinto)
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1 žiupsnelis maltos raudonosios paprikos
šiek tiek aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 riekės duonos (juoda arba balta)
2 vienetai kiaušinių
2 šaukštai majonezo (arba grietinė)
2 šaukštai pomidorų padažo
2 šaukštai sūrio (tarkuotas)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 stiklinės miltų (apytikriai)
250 gramų varškės
2 saujos razinų
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai pieno
2 šaukštai aliejaus
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių (su kaupu)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
650 gramų maltos vištienos (naudojau krūtinėlę ir šlaunelę)
350 gramų cukinijų (jaunos)
1 vienetas svogūnų (didelio)
3 skiltelės česnako
1 vienetas kiaušinių
3 šaukštai manų kruopų
pagal skonį petražolių
pagal skonį svogūnų laiškų
pagal skonį druskos
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
2 vienetai saldžiųjų bulvių
50 gramų kietojo sūrio (tarkuoto)
30 gramų sviesto
3 skiltelės česnako (smulkinto)
pagal poreikį alyvuogių aliejaus
pagal skonį prieskoninių žolelių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
400 gramų makaronų
250 gramų krevečių be kevalo
100 gramų šaldytų žirnelių
100 mililitrų grietinėlės
2 šaukštai sviesto
2 skiltelės česnako
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
100 gramų romaninių salotų (arba iceberg ar kitų mėgiamų)
300 gramų vyšninių pomidorų
300 gramų konservuotų žirnelių
6 vienetai kiaušinių
100 gramų šaltai rūkytos šoninės
100 gramų sūrio (mėgiamo, naudojau VILVI Memel Piquant su jelapenais)
1 saujelė petražolių
Padažui:
150 gramų kreminio sūrio
150 gramų graikiško jogurto
1 šaukštelis garstyčių
šiek tiek pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Vištienai:
400 gramų vištienos filė
130 gramų riešutų (migdolų, graikinių, lazdynų)
100 gramų sėklos (linų sėmenų, sezamų, moliūgų)
1 vienetas kiaušinių
1 šaukštas lydyto sūrelio
1 šaukštelis prieskonių vištienai (naudojome „Vegeta Natur“ auksinei vištienai)
Garnyrui:
500 gramų bulvių (nedidelių)
2 šaukštai prieskoninių žolelių (šviežių)
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 šaukštelis prieskonių bulvėms (naudojome „Vegeta Natur“ prieskonių mišinį)
Padažui:
125 gramai majonezo
1 vienetas citrinų
1 šaukštas baltojo vyno acto
1 šaukštas cukraus
1 šaukštelis garstyčių
1 šaukštelis krienų
0.5 šaukštelio druskos
0.5 šaukštelio grūstų juodųjų pipirų
1/4 šaukštelio kajeno pipiro


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
4 vienetai agurkų
1 vienetas pomidorų
8 vienetai alyvuogių
1 pundelis petražolių
8 vienetai mėtų šakelių
1 vienetas gelsvės
2 skiltelės česnako
1 šaukštelis adžikos
1 žiupsnelis druskos
1 žiupsnelis cukraus
1 žiupsnelis pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
50 gramų sūdytos lašišos (arba rūkytos, be odos)
50 gramų kreminio sūrio (apytikriai, “Philadelphia“ tipo)
1 vienetas agurkų
1 pundelis svogūnų laiškų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
6 vienetai mocarela sūrio (mini rutuliukai)
6 vienetai vyšninių pomidorų
1 saujelė baziliko lapelių
1 šlakelis balzaminio acto
1 žiupsnelis grūstų juodųjų pipirų


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
1 vienetas cukinijų (jaunos)
2 vienetai morkų
2 vienetai svogūnų
2 vienetai pomidorų
2 šaukštai pomidorų padažo
1 šaukštas majonezo
3 skiltelės česnako
pagal poreikį čili pipirų drožlių
pagal skonį maltų juodųjų pipirų
pagal skonį druskos
pagal poreikį krapų (smulkintų)
Kepimui:
pagal poreikį aliejaus


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
8 vienetai kiaušinių trynių
150 mililitrų cukraus
400 mililitrų grietinėlės, 35% riebumo
0.5 litro žemuogių
0.5 vieneto citrinų
Papuošimui:
8 šaukšteliai balzaminio acto (naudojau Modenos kreminį)


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau

INGREDIENTAI:
Tešlai:
650 gramų miltų
4 vienetai kiaušinių
200 mililitrų pieno
120 gramų sviesto
6 šaukštai cukraus
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštas vanilinio cukraus
7 gramai sausų mielių
1 žiupsnelis druskos
Sulaistymui:
200 mililitrų vandens
200 gramų cukraus
100 mililitrų romo
Glajui:
200 gramų cukraus pudros
3 šaukštai vandens
2 šaukštai citrinų sulčių


Toliau skaitykite paspaudę Išsamiau